手作りミックスピザ🍕

お料理レシピ

材料1~2人分

<ピザ生地>(20cm前後1枚分)

🧂強力粉150g

🧂ドライイースト 3g

🧂砂糖 小さじ1

🧂塩 小さじ1/2

🧂オリーブオイル 小さじ1

🥛水75~85ml

<ピザソース>

🥬カットトマト缶 1缶

🥬玉ねぎ1/2個

🧂にんにくチューブ5cm程度

🧂オリーブオイル 大さじ1

🧂ケチャップ 大さじ1

🧂オレガノ又はバジル(粉末・適量)

🧂イタリアンソルトハーブミックス 適量(無ければ塩コショウで🆗)

<ピザ>ナチュラルチーズ(とろけるチーズ)お好みの具材🥓🍅🦐

作り方

ピザ生地の材料を全てボウルで混ぜ合わせます。全体が滑らかになる迄、良くこねます。

玉ねぎはみじん切りにします。フライパン又は鍋にオリーブオイル大さじ1を弱中火で熱しニンニクチューブ5cmと玉ねぎを炒めます。カットトマト・ケチャップ大さじ1・イタリアンソルトミックス少々・オレガノをふります。

10分程度煮詰めたらピザソースの完成です🤗

耐熱皿に生地を乗せ、ソースを塗ります。お好みの具材をカットして盛り付け、最後にピザ用チーズを乗せます。

200度のオーブンで15分~20分焼き上げます。(オーブンには個体差が有りますので様子を見ながら焼き上げてくださいね)🥰

前に戻る