黒ごまのスパゲティ🍝

お料理レシピ

材料1人分

🍥スパゲティ 100g

★黒摺りごま 大さじ2.5杯

★醤油 小さじ1

★みりん 小さじ1

★粉チーズ 大さじ2

🧂塩コショウ 少々

🧂バター10g

🥬赤ピーマンまたはパプリカ 1/8個程度

作り方

スパゲティは表示通りで茹でます。パスタのゆで汁を全て捨てずに少し取っておきます。パプリカ・ピーマンは5mm程度のサイコロ上に切ります。

ボウルに★の材料を混ぜ合わせてソースを作ります。

パスタが茹で上がったら、大き目のフライパンにパスタのゆで汁大さじ2とパスタを入れます。★のソースとバター10gを入れて弱火で温めながら全体を絡めてなじませて、水分を飛ばしたら完成です。最後に塩コショウで味を整えます。器に盛り付け、パプリカ・ピーマンを散らします🥰

前に戻る