なすのマヨネーズ焼き🍆

お料理レシピ

材料2人分

🍆なす(大1個又は小2個)

🧂バター 10g

★マヨネーズ 大さじ4

★トマトケチャップ 大さじ1

★小葱 みじん切り 大さじ1

🧂パン粉 大さじ1

🧂粉チーズ 適量

作り方

なすは1cm程度の斜め切りにします。フライパンにバター10gを弱中火で熱して、なすをしんなりするまで炒めます。

★の材料をボウルで良く混ぜてソースを作ります。オーブン皿にクッキングシートを敷き、なすを並べます。★のソースを表面に塗り、パン粉と粉チーズを散らします。200~230度のオーブンで10分程度きつね色になる迄焼き上げたら完成です😊

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