レタスチャーハン🍚

お料理レシピ

材料2人分

🥓ベーコン 2枚

🥬レタス 3枚

🥚卵 2個

🍚ご飯 茶碗2杯分程度

🧂塩コショウ 適量

🧂醤油 小さじ1

🧂中華スープの素 小さじ1

🧂ごま油 大さじ1

作り方

ベーコンは1cm幅に切ります。レタスは4cm角程度にちぎります。卵は溶き卵にします。

フライパンに弱中火でごま油を熱します。ご飯を入れてスパチュラ等で切るように炒めてパラパラにします。

ご飯をフライパンの端に寄せて、空いたスペースに溶き卵を入れます。菜箸でかき混ぜて粗目のそぼろ状にします。

全体を混ぜ合わせながら、中華スープの素小さじ1と醤油小さじ1・レタスを入れ火力を少し上げて、香ばしく炒め合わせます。塩コショウで味を整えます😊

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