梅しそ味噌風味チャーハン🍚

お料理レシピ

材料1人分

ご飯 150g(お茶碗1杯)

梅干し 1個

煎り白ごま 小さじ1

かつお節 1パック程度

大葉 2~3枚

液体味噌 小さじ2

ごま油 大さじ1

作り方

フライパンにごま油大さじ1を弱中火で熱してご飯を炒めます。スパチュラ等で切るようにしてパラパラになるように炒めます。白煎りごま小さじ1・鰹節・ほぐした梅干しの果肉を入れて全体を香ばしく炒めます。

火を止めて液味噌を入れ混ぜ合わせ、千切りにした大葉を散らしたら完成です😊

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