三つ葉の卵スープ🍲

お料理レシピ

材料1人前

三つ葉🥬1/3束程度

卵🥚一個

★中華スープの素🧂小さじ1/2

★ごま油🧂小さじ1

★塩🧂ひとつまみ

糸唐辛子🌶️適量(有れば

作り方

三つ葉は根元を少し切り落とし、3~4cm程度にカットします。鍋に水200mlを入れ、お湯を沸かして★の材料を入れます。三つ葉を入れてひと煮立ちさせたら、溶き卵を投入してかき混ぜます。器に盛り付けたら糸唐辛子を中央に乗せて完成です😋

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