材料2人前
🥬切り干し大根 40ｇ
🥬キャベツ1/4個
🧂マヨネーズ 大さじ3
🧂塩 小さじ1/3
🧂粒マスタード大さじ1
作り方
ボウルに水を入れ、切り干し大根を水に浸しておきます。 キャベツは芯を取り除いて千切りにし、ざるに入れて水を張ったボウルに浸けておきます。 10分程度置いたら、切り干し大根は何度か水ですすいで絞り３ｃｍ程度にカットします。キャベツはボウルから上げて水気を切ります。
大き目のボウルに、マヨネーズ大さじ3・粒マスタード大さじ１・塩小さじ1/3を入れて混ぜ合わせ、キャベツと切り干し大根を入れてよく和えます。冷蔵庫に20分程度入れて味をなじませたら完成です😋
ポイント💕
スパゲティと絡めて食べても美味しいですよ！🥰
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