中華風春雨スープ🍲

お料理レシピ

材料2人分

🥕人参4cm程度

🥬にら 数本程度

🥬もやし 40g

🍥春雨 20g

🧂中華スープの素 小さじ1

🧂オイスターソース 小さじ1

🧂黒胡椒 少々

作り方

にんじんは短冊切りに。にらはざく切りにします。もやしは洗います。

鍋に水2カップ(400cc)を沸かし、中華スープの素小さじ1を入れ、春雨と人参を茹でます。人参が柔らかくなったらニラともやしを加えます。

火が通ったらオイスターソースで味を整えます。仕上げに黒コショウをふります。

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