バジリコスパゲティ🍝

お料理レシピ

材料2人分

🍥スパゲティ 200g程度

🥬バジルの葉 12~15枚程度

🥬生パセリ 7~8枝

🥬ニンニク 1/2片

🧂オリーブオイル 大さじ2

🧂塩コショウ 適量

🧂バター15g

作り方

スパゲティは表示通りに茹でます。ゆで汁をとっておきます。

バジルの葉は洗わずにキッチンペーパー等で軽く拭きます(汚れている場合は洗う)2~3枚を飾り付けように取っておきます。バジルの葉・パセリ・ニンニクをみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱してニンニクを炒めます。香りが出たらバジルとパセリ軽く炒めます。

先ほど取って置いたゆで汁大さじ4を加えて塩コショウで味を整えます。(ソースを味見して下さいね🙋‍♀️)

茹でたスパゲティとバター15gを加えて全体を和えたら完成です😋

前に戻る