材料1人前
🥩牛もも薄切り肉 60g
🥬セロリ 1本
🧂サラダ油 適量
★オイスターソース 小さじ1
★酒 大さじ1/2
★片栗粉 小さじ1/2
★水 小さじ2
作り方
セロリは皮むき器等で筋を取り、5cm程の長さにカットします。(茎の太い部分は縦に斜めに半分に切ります。)
牛肉は3~4cmの長さに切ります。★の材料をボウルで混ぜ合わせておきます。
フライパンを油で熱して、牛肉を炒めます。牛肉の色が変わったらセロリを入れて更に数分炒めます。
★の混ぜ合わせたソースを加え炒め合わせたら完成です😋
