クリスマスカラー🎄の手作りピザ🍕

お料理レシピ

材料2人前

★強力粉 120g

★ドライイースト 3g

★オリーブオイル 小さじ1

★砂糖 小さじ1

★塩 小さじ1/4

☆カットトマト缶 1缶

☆オリーブオイル 小さじ1

☆玉ねぎ1/4個

☆ケチャップ 大さじ2

☆にんにくチューブ4cm

☆塩 少々

☆オレガノ(乾燥)小さじ1/2

溶けるチーズ 適量

スライスサラミ 30g程度

赤ピーマン又は赤パプリカ1/4個

ピーマン(緑)1/4個

作り方

★の材料をボウルに入れてひとまとめにして、5分程度手でこねます。滑らかになってきたら器のサイズに合わせて麺棒で伸ばして丸く整えます。

☆の材料をフライパンか鍋で10~15分程度弱火で煮込みます。トマトの水分が煮詰まったら完成です。基本的なトマトソースを使ってもOKです。(基本のトマトソース缶等)

ピーマンはそれぞれ1cm程度の幅に切り、さらに斜めにカットしてひし形にします。

ピザの生地の上にトマトソースを生地が透けない程度にたっぷりまんべんなく塗ります。全体にチーズを乗せます。

回りにサラミを並べ、中央にはひし形にカットしたパプリカとピーマンを並べます。

210度に予熱したオーブンで10分~13分焼いたら完成です😋

ポイント💕

トマトソース🍅は半分程度余りますので、冷凍して次回のお料理に使いましょう😊

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