材料2人前
🥬カブ1個(有れば葉っぱも使う)
🥬玉ねぎ 1/4個
🥬ベーコン1枚
🥓🍅ミニトマト3個
🧂サラダ油 適量
🧂マギーブイヨン1個
🧂塩コショウ 少々
作り方
かぶとたまねぎは皮を剥いて2cm角程度にカットします。ミニトマトは縦十字に切って4っつにします。ベーコンは5~7mm程度の細切りにします。カブの葉は奇麗な部分をちぎっておきます。
鍋に湯を沸かし、マギーブイヨン1個を入れ材料を煮込みます。カブが柔らかくなったら、トマトとかぶの葉を入れてなじませたら完成です。仕上げに塩コショウで味を整えます😄