オニオンリングお好み焼🍪

お料理レシピ

材料1人前

🥬玉ねぎ 1/2個

★卵 1個

★薄力粉 大さじ4

★顆粒出汁の素 小さじ1

🥬長ねぎ 7~8cm程度

🧂紅ショウガ 少々

🐙お好み焼きの具 適量(いか・えび・豚肉等お好みで!)

作り方

玉ねぎは2cm程度の輪切りにしてリング状に引き抜きます。長ねぎは小口切りにし、紅ショウガは粗みじん切りにします。お好みの具材は1cm角程度にカットします。ボウルに★の材料を混ぜ合わせて生地をつくり、ねぎと紅ショウガ具材を入れて軽く混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをおきます。先ほどの生地と具材を合わせた物を流し入れます。

2分程焼いたら、ひっくり返して弱火で蓋をして4分程度焼きます。火が通る迄弱火で繰り返し両面を焼いていきます。

器に盛り、お好みのソースやマヨネーズ、鰹節などをトッピングしてお召し上がりください🥰

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