アボカド🥑とトマト🍅のサラダ

お料理レシピ

材料2人分

🥑アボカド1個

🍋レモン汁 大さじ1/2

🍅ミニトマト 4個

🥒きゅうり 1/2本

🥬キャベツやレタス 適量(写真は紫キャベツです)

★にんにくチューブ 3cm程度

★酢 大さじ1

★塩 ほんのひとつまみ

★胡椒 少々

★サラダ油 大さじ1/2

作り方

アボカドは横二等分に種に当たるように一周包丁を入れ、捻りながら種を取ります。皮は身を崩さないように手で剥きます。1cm角にカットしてボウルに入れ、レモン汁大さじ1/2を振っておきます。

トマトときゅうりは1cm角にカットします。レタスやキャベツはお好みでカットします。

★の材料を混ぜてドレッシングを作り、アボカド・トマト・きゅうりを混ぜ合わせます。

きゃべつやレタスを器に敷いてから全体を盛り付けます🥰

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